|
Spaghetti Met Mozzarella En Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 pak spaghetti, 3 a 4 tomaten, zongedroogde tomaten in olie, buffel mozzarella of verse mozzarella, basilicum, zout en peper, eerste persing olijfolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook 1 pak spaghetti volgens de aanwijzingen.
Meng in een grote kom tomaten klein gesneden (liefst pomodori), handvol gesneden zongedroogde tomaten, 2 bollen mozzarella gesneden (liefst buffel), handvol basilicum, zout en peper en goede olijfolie van de eerste persing.
Giet de pasta af en meng het met de mozzarella mengsel.
|
|
|